Sunday, April 12, 2020
CARA MENGOLAH KACANG ALMOND YANG BENAR
Sangatta
- ENAK! SEHAT!
Sejak zaman kuno, almond telah 'berkuasa' serta dianggap sbg 'raja kacang'. Mengapa tidak menambahkan awalan lain untuk membuat terma 'almond-a-cin' - sebuah kapsul untuk semua orang tanpa memandang usia.
Dalam gaya hidup yang bergerak cepat saat ini, dengan jadwal yang padat serta tenggat waktu yang usah dipenuhi, kita nyaris tidak punya waktu untuk memasak atau makan makanan yang rumit. Pada wkt inilah, kita memerlukan makanan yang portabel namun tetap sehat bersama bergizi. 'Almond' yang padat nutrisi memang yaitu 'berkah tersembunyi'. Almond kaya akan serat, protein, antioksidan, vitamin bersama mineral. Singkatnya, byk manfaat stamina dari almond -
Melawan Obesitas: Obesitas adalah inti dari tdk semua gede kelainan di abad ke-21. Makan almond bagaikan pengganti junk food atau makanan cepat saji mampu menopang menurunkan berat badan sampai batas tertentu. Kandungan serat almond yang tinggi sanggup membuat seseorang merasa kenyang ekstra lama.
Mengurangi timbulnya penyakit gaya hidup: Gaya hidup menetap, asupan makanan tinggi kalori - tinggi lemak, stres, kurang olah raga dengan insomnia yakni sebagian dalih tingginya kejadian penyakit jantung dengan diabetes. Kanker juga tampaknya telah menjelma nama bangunan tangga yang umum. Menjadikan almond bagaikan bagian dari diet jantung sehat dapat menurunkan reaksi buruk dari makanan jenuh. Almond mengandung lemak tak jenuh yang disebut 'lemak baik' yang menopang menurunkan kolesterol LDL (lemak jahat). Penelitian menunjukkan bahwa asupan almond mengatur tekanan darah bersama melindungi arteri dari penumpukan plak lemak yang mendatangkan penyempitan lumen arteri yang selanjutnya menyebabkan serangan jantung yang fatal. Serat dlm almond mendukung menjaga kadar glukosa darah.Penderita kecing manis yang mengunyah almond alih-alih makanan indeks glikemik tinggi alias karbohidrat sederhana sebagaimana kentang sanggup dipastikan mendapatkan kadar gula cairan darah yang terkontrol. Almond kaya mau antioksidan, shg mendapatkan peran utama dlm pencegahan kanker. Antioksidan ini menopang meniadakan pengaruh buruk 'radikal bebas' dengan kata lain racun yang dihasilkan di dalam tubuh.
Bertindak sebagai penguat memori: Kacang almond tampaknya positif untuk otak. Menjadi kacang padat nutrisi, almond menaikkan kapasitas intelektual. Protein tinggi dan nutrisi berarti lainnya berfungsi selaku tonik bakal otak. Oleh karena itu, anak-anak butuh diberikan 2-3 butir kacang almond per hari untuk meninggikan daya ingat dan kecerdasannya.
Sangat positif untuk wanita hamil: Almond berfungsi sbg sumber energi beserta nutrisi berarti buat wanita hamil. Kandungan asam folat pada almond mengecilkan cacat lahir pada bayi baru lahir. Kacang almond seharusnya menjadi makanan terbaik buat ibu & anak.
Perawatan kulit: Susu almond dengan minyak almond acap diperlukan dalam maintenance kecantikan. Mereka menambah warna kulit dan corak. Memijat minyak almond untuk bayi baru lahir adalah praktik yang umum. Lulur wajah almond dpt dibuat di properti dgn merendam almond semalaman dengan menggiling kasar serta menambahkan krim ke pasta. Ini berfungsi sbg scrub yang sangat positive untuk mengangkat kulit mati serta menghasilkan kulit yang bercahaya.
Almond juga yaitu sumber nutrisi lainnya sebagaimana kalsium, seng, magnesium dengan vitamin E.
Almond tersedia dalam bentuk manis dengan pahit. Almond manis dpt dimakan sedangkan almond pahit umumnya digunakan untuk olahan minyak almond. Almond yang direndam semalaman yakni bentuk terbaik karna nggak ribet dicerna dengan ekstra bergizi. Perendaman juga menghilangkan antinutrien & menambah ketersediaan mineral. Almond yang direndam terasa lbh enak & baik untuk kesehatan. Oleh karena itu, kacang yang praktis disimpan, praktis dibawa, bersama efektif dimakan ini wajib dijadikan bagian dari diet yang seimbang. Kacang almond mengakomodasi meredakan komplikasi tertentu tetapi tidak berfungsi selaku obat. Apa pun yang berlebihan hendak membuat Anda mual. Jadi, "selamat menikmati almond dalam batas".
Banyak orang berkeyakinan bahwa cukup buah beserta beri yang mau efektif dalam program penurunan berat badan. Kebanyakan orang tidak sadar bahwa Anda dpt makan almond untuk menurunkan berat badan. Orang-orang tampaknya memikirkan almond sekadar di sekitar liburan tetapi itu ialah komponen yang jauh extra penting untuk diet seimbang beserta program penurunan berat badan untuk diturunkan semata-mata pd waktu itu dalam setahun.
Bukti Anda Harus Makan Almond Untuk Kesehatan bersama Menurunkan Berat Badan
Sebuah studi yang dilakukan oleh International Journal of Obesity membuktikan bahwa diet yang mengandung almond lebih efektif dalam menunjang orang menurunkan berat badan ketimbang rencana diet yang tidak memasukkan almond. Studi tersebut juga menunjukkan bahwa semua kalori yakni sama. Almond tinggi lemak tak jenuh tunggal & tubuh tidak bisa sepenuhnya menyerap lemak tak jenuh tunggal. Selain itu, almond mengandung serat beserta serat tidak simple dicerna dan diserap shg tubuh Anda usah extra banyak bertugas untuk memproses almond yang menghasilkan tubuh Anda membakar lebih byk kalori. Ini ialah bantuan berpengaruh untuk menurunkan berat badan. Komponen primer lain dari almond merupakan protein beserta tempo digabungkan dgn serat, almond tidak sekadar merupakan makanan yang sangat sehat tetapi juga komponen substansial dalam rencana penurunan berat badan.
Seperti yang saya sebutkan di atas almond mengandung serat bersama protein tetapi tidak mengandung kolesterol. Ada hubungan spontan antara almond & kolesterol. Semua orang peduli tentang kolesterol beserta bagaimana makanan yang mereka makan mempengaruhi LDL (kolesterol jahat), almond tidak mengandung kolesterol jadi, sekali lagi mereka membawa komponen utama ke dalam hidup Anda Efek jitu dari tidak mempunyai kolesterol adalah, tatkala almond adalah bagian dari rencana diet Anda, Anda mengakomodasi jantung Anda menjadi lbh sehat dengan kuat. Unsur kuat lainnya dlm almond adalah magnesium. Magnesium kerap diabaikan tetapi menopang memperkuat jantung & otot .. Almond kecil memberikan ekstra byk manfaat kebugaran karna Vitamin E bersama tidak semua antioksidan juga ada. Vitamin E digunakan oleh tubuh Anda untuk memperkuat gigi dengan tulang.
Dalam percobaan yang dilakukan oleh Pusat Medis Nasional Kota Harapan AS, 2 kelompok orang menjalani rencana penurunan berat badan. Satu kelompok mengonsumsi almond bagaikan bagian dari rencana mereka serta kelompok lainnya tidak. Kelompok yang mengonsumsi almond kehilangan sekitar 18% berat badannya. (Untuk mempercepat akibat almond, gabungkan makan almond dengan diet rendah lemak.) Hasil mengejutkan lainnya adalah orang yang mengonsumsi almond menerima pengurangan pinggang sekitar 14% sedangkan orang yang tidak mengonsumsi almond memperoleh pengurangan pinggang sekadar 9%.
Sekarang Anda pasti bertanya pd diri sendiri, 'Berapa byk almond yang butuh saya makan setiap hari?' Anda dapat menerapkan 'aturan praktis' sederhana yaitu untuk camilan Anda harus makan sekitar 15 - 20 almond, Pastikan Anda makan almond panggang, mentah dengan kata lain mentah. Jika Anda pengen mengganti makan dengan kacang almond saja dan sampai-sampai Anda mesti mengonsumsi kurang extra lima puluh kacang almond. Almond nyaman karena memperoleh 'masa simpan' yang lama & sederhana dikemas bersama dibawa bersama Anda. Ambil tas kunci zip bersama masukkan persediaan almond sehari. Ini mesti dengan sederhana masuk ke dlm saku alias tas. Jika Anda menyimpan almond di tangan Anda tidak mau tergoda untuk mendapatkan camilan yang tidak sehat. Almond bisa, dalam kondisi darurat, dimakan sebagai pengganti sarapan yang extra 'normal' tapi janganJangan jadikan ini bagian dari rutinitas pagi Anda yang normal krn sarapan yaitu makanan terpenting hari ini. Tetapi k'lo Anda usah melewatkan sarapan, almond hendak memberi Anda nutrisi & energi yang sampai-sampai untuk mendahului hari Anda.
Semua orang menginginkan diet yang efisien untuk menurunkan berat badan dgn cepat & saya harap Anda sanggup menengok bahwa almond beserta penurunan berat badan berjalan seiring tetapi tidak sempat melupakan fakta bahwa diet apa pun bakal memperoleh beberapa kekurangan. Pastikan Anda makan makanan yang seimbang serta bergizi beserta memasukkan almond dengan arahan yang masuk akal beserta sehat. Pastikan bahwa Anda menjumpai dengan diet simple untuk menurunkan berat badan dengan cepat & kala Anda memperbuat ini & mengerjakan olahraga sedang Anda akan menemukan bahwa makan almond untuk kebugaran bersama penurunan berat badan ialah tips-tips yang bagus untuk berubah sehat, dan merasa hebat.
Almond dengan cara ilmiah dikenal selaku Prunus dulcis berasal dari Timur Tengah serta Asia Selatan. Buah dari pohon almond tidaklah buah sejati melainkan buah berbiji yang mengandung kulit luar & cangkang keras dengan biji di dalamnya. Almond dijual dgn cangkangnya utuh. Kacang almond yang telah direbus dibuat dengan mengolah kacang almond yang telah dikupas dengan aer panas bersama embrio putihnya lalu dibuka. Merupakan pohon gugur dengan tinggi 10-40 sentimeter dan diameter batang 30 sentimeter. Ranting muda berwarna hijau tetapi berubah keunguan masa terkena sinar matahari beserta menggapai warna keabu-abuan waktu berumur 2 tahun. Daunnya panjang 3-5 inci beserta bergerigi dgn tangkai daun sepanjang 2,5 cm. Bunganya berwarna putih dgn kata lain merah muda pucat dgn lima kelopak bersama dpt lahir sendiri-sendiri atau berpasangan sebelum musim semi jatuh.Pohon almond mulai berbuah pada umur 5 tahun. Buah matang 7-8 bulan setelah berbunga.
Produksi almond global sekitar 1,7 juta ton per tahun. Ada 2 bentuk pohon almond yang diketahui. Yang satu menghasilkan almond manis beserta yang lainnya menghasilkan yang pahit. Kernel almond manis mengandung minyak tetap serta emulsi & digunakan selagi awal abad ke-20 dalam pengobatan. Namun almond pahit extra populer di bidang kedokteran terutama di aromaterapi. Almond pahit agak ekstra lebar beserta extra pendek dari almond manis beserta mengandung 50% lbh banyak minyak tetap. Minyak mengandung enzim emulsin yang dgn adanya aer berkarya pd glukosida terlarut, amigdalin, menghasilkan glukosa, sianida. Komponen utama minyak almond pahit ialah benzaldehida. Almond pahit juga menghasilkan 4-9 mg hidrogen sianida per almond.Konsumsi almond pahit bersama dgn sianida dapat menjelma racun sehingga kandungan sianida perlu dihilangkan ekstra awal.
Almond bisa dimakan mentah dgn kata lain dipanggang dan juga yakni bahan signifikan dari byk hidangan. Mereka tersedia dalam bermacam-macam bentuk sebagaimana mentega almond utuh, diiris, susu almond, beserta minyak almond. Bentuk berbeda ini dipegunakan dlm berbagai rupa manisan serta olahan lainnya. Seperti kacang lainnya, mereka ditaburkan di atas byk manisan dengan es krim. Kacang almond manis diperlukan dalam makanan penutup dan nougat. Kacang almond manis juga dipakai untuk pembuatan selai almond yang mirip dgn selai kacang tetapi rasanya kurang asin. Almond bisa diolah untuk menghasilkan susu almond yang merupakan alternatif yang cocok untuk orang-orang yang intoleran laktosa dan vegan. Tekstur lembut, rasa lembut, serta pewarnaan ringan pd kacang membuatnya lbh efisien untuk melaksanakan praktik ini dalam skala besar. Varietas almond Marcona lbh pendek, ekstra bulat,lebih manis & lunak berasal dari Spanyol dengan lbh populer dipegunakan oleh para koki dalam menciptakan hidangan populer yang disebut turron.
Almond mengandung sekitar 49% minyak dimana 62% ialah asam oleat tak jenuh tunggal, 24% asam linoleat dan 6% asam palmitat. Minyak tidak larut dlm alkohol, tetapi tidak ribet larut dalam eter beserta kloroform. Minyak almond manis diperoleh dari kernel almond manis. Minyak ini dipake dengan positif dalam terapi pijat serta juga pengganti yang bagus untuk minyak zaitun. Kacang almond manis mengandung 26% karbohidrat beserta dipake dalam pembuatan kue beserta positive untuk penderita glikosuria. Tepung almond bebas gluten sehingga juga baik untuk kesehatan. Mereka kaya hendak vitamin E, mengandung 24 mg per 100 g. Mereka juga kaya hendak asam tak jenuh tunggal yang menolong menyusutkan kadar kolesterol LDL. Mereka menyokong dlm memperbaiki corak, pergerakan kuat makanan melalui usus gede serta mencegah kanker.Sebuah penelitian menunjukkan bahwa asupan almond menaikkan lipoprotein densitas tinggi bersama menurunkan kadar lipoprotein densitas rendah. Mereka dianggap terkait dengan banyak aspek budaya misalnya mereka adalah pohon negara bagian Kashmir. Di India almond dianggap positive untuk otak serta juga kecantikan.
CARA MENGOLAH KACANG ALMOND YANG BENAR
Sangatta
Sangatta
- ENAK! SEHAT!
Sejak zaman kuno, almond telah 'berkuasa' serta dianggap sbg 'raja kacang'. Mengapa tidak menambahkan awalan lain untuk membuat terma 'almond-a-cin' - sebuah kapsul untuk semua orang tanpa memandang usia.
Dalam gaya hidup yang bergerak cepat saat ini, dengan jadwal yang padat serta tenggat waktu yang usah dipenuhi, kita nyaris tidak punya waktu untuk memasak atau makan makanan yang rumit. Pada wkt inilah, kita memerlukan makanan yang portabel namun tetap sehat bersama bergizi. 'Almond' yang padat nutrisi memang yaitu 'berkah tersembunyi'. Almond kaya akan serat, protein, antioksidan, vitamin bersama mineral. Singkatnya, byk manfaat stamina dari almond -
Melawan Obesitas: Obesitas adalah inti dari tdk semua gede kelainan di abad ke-21. Makan almond bagaikan pengganti junk food atau makanan cepat saji mampu menopang menurunkan berat badan sampai batas tertentu. Kandungan serat almond yang tinggi sanggup membuat seseorang merasa kenyang ekstra lama.
Mengurangi timbulnya penyakit gaya hidup: Gaya hidup menetap, asupan makanan tinggi kalori - tinggi lemak, stres, kurang olah raga dengan insomnia yakni sebagian dalih tingginya kejadian penyakit jantung dengan diabetes. Kanker juga tampaknya telah menjelma nama bangunan tangga yang umum. Menjadikan almond bagaikan bagian dari diet jantung sehat dapat menurunkan reaksi buruk dari makanan jenuh. Almond mengandung lemak tak jenuh yang disebut 'lemak baik' yang menopang menurunkan kolesterol LDL (lemak jahat). Penelitian menunjukkan bahwa asupan almond mengatur tekanan darah bersama melindungi arteri dari penumpukan plak lemak yang mendatangkan penyempitan lumen arteri yang selanjutnya menyebabkan serangan jantung yang fatal. Serat dlm almond mendukung menjaga kadar glukosa darah.Penderita kecing manis yang mengunyah almond alih-alih makanan indeks glikemik tinggi alias karbohidrat sederhana sebagaimana kentang sanggup dipastikan mendapatkan kadar gula cairan darah yang terkontrol. Almond kaya mau antioksidan, shg mendapatkan peran utama dlm pencegahan kanker. Antioksidan ini menopang meniadakan pengaruh buruk 'radikal bebas' dengan kata lain racun yang dihasilkan di dalam tubuh.
Apa itu JUAL KACANG ALMOND ROASTED MURAH?
Bertindak sebagai penguat memori: Kacang almond tampaknya positif untuk otak. Menjadi kacang padat nutrisi, almond menaikkan kapasitas intelektual. Protein tinggi dan nutrisi berarti lainnya berfungsi selaku tonik bakal otak. Oleh karena itu, anak-anak butuh diberikan 2-3 butir kacang almond per hari untuk meninggikan daya ingat dan kecerdasannya.
Sangat positif untuk wanita hamil: Almond berfungsi sbg sumber energi beserta nutrisi berarti buat wanita hamil. Kandungan asam folat pada almond mengecilkan cacat lahir pada bayi baru lahir. Kacang almond seharusnya menjadi makanan terbaik buat ibu & anak.
Perawatan kulit: Susu almond dengan minyak almond acap diperlukan dalam maintenance kecantikan. Mereka menambah warna kulit dan corak. Memijat minyak almond untuk bayi baru lahir adalah praktik yang umum. Lulur wajah almond dpt dibuat di properti dgn merendam almond semalaman dengan menggiling kasar serta menambahkan krim ke pasta. Ini berfungsi sbg scrub yang sangat positive untuk mengangkat kulit mati serta menghasilkan kulit yang bercahaya.
Siapa itu TEMPAT YANG JUAL KACANG ALMOND?
Almond juga yaitu sumber nutrisi lainnya sebagaimana kalsium, seng, magnesium dengan vitamin E.
Almond tersedia dalam bentuk manis dengan pahit. Almond manis dpt dimakan sedangkan almond pahit umumnya digunakan untuk olahan minyak almond. Almond yang direndam semalaman yakni bentuk terbaik karna nggak ribet dicerna dengan ekstra bergizi. Perendaman juga menghilangkan antinutrien & menambah ketersediaan mineral. Almond yang direndam terasa lbh enak & baik untuk kesehatan. Oleh karena itu, kacang yang praktis disimpan, praktis dibawa, bersama efektif dimakan ini wajib dijadikan bagian dari diet yang seimbang. Kacang almond mengakomodasi meredakan komplikasi tertentu tetapi tidak berfungsi selaku obat. Apa pun yang berlebihan hendak membuat Anda mual. Jadi, "selamat menikmati almond dalam batas".
Banyak orang berkeyakinan bahwa cukup buah beserta beri yang mau efektif dalam program penurunan berat badan. Kebanyakan orang tidak sadar bahwa Anda dpt makan almond untuk menurunkan berat badan. Orang-orang tampaknya memikirkan almond sekadar di sekitar liburan tetapi itu ialah komponen yang jauh extra penting untuk diet seimbang beserta program penurunan berat badan untuk diturunkan semata-mata pd waktu itu dalam setahun.
Bukti Anda Harus Makan Almond Untuk Kesehatan bersama Menurunkan Berat Badan
Dimana HARGA KACANG ALMOND SUSU?
Sebuah studi yang dilakukan oleh International Journal of Obesity membuktikan bahwa diet yang mengandung almond lebih efektif dalam menunjang orang menurunkan berat badan ketimbang rencana diet yang tidak memasukkan almond. Studi tersebut juga menunjukkan bahwa semua kalori yakni sama. Almond tinggi lemak tak jenuh tunggal & tubuh tidak bisa sepenuhnya menyerap lemak tak jenuh tunggal. Selain itu, almond mengandung serat beserta serat tidak simple dicerna dan diserap shg tubuh Anda usah extra banyak bertugas untuk memproses almond yang menghasilkan tubuh Anda membakar lebih byk kalori. Ini ialah bantuan berpengaruh untuk menurunkan berat badan. Komponen primer lain dari almond merupakan protein beserta tempo digabungkan dgn serat, almond tidak sekadar merupakan makanan yang sangat sehat tetapi juga komponen substansial dalam rencana penurunan berat badan.
Seperti yang saya sebutkan di atas almond mengandung serat bersama protein tetapi tidak mengandung kolesterol. Ada hubungan spontan antara almond & kolesterol. Semua orang peduli tentang kolesterol beserta bagaimana makanan yang mereka makan mempengaruhi LDL (kolesterol jahat), almond tidak mengandung kolesterol jadi, sekali lagi mereka membawa komponen utama ke dalam hidup Anda Efek jitu dari tidak mempunyai kolesterol adalah, tatkala almond adalah bagian dari rencana diet Anda, Anda mengakomodasi jantung Anda menjadi lbh sehat dengan kuat. Unsur kuat lainnya dlm almond adalah magnesium. Magnesium kerap diabaikan tetapi menopang memperkuat jantung & otot .. Almond kecil memberikan ekstra byk manfaat kebugaran karna Vitamin E bersama tidak semua antioksidan juga ada. Vitamin E digunakan oleh tubuh Anda untuk memperkuat gigi dengan tulang.
Dalam percobaan yang dilakukan oleh Pusat Medis Nasional Kota Harapan AS, 2 kelompok orang menjalani rencana penurunan berat badan. Satu kelompok mengonsumsi almond bagaikan bagian dari rencana mereka serta kelompok lainnya tidak. Kelompok yang mengonsumsi almond kehilangan sekitar 18% berat badannya. (Untuk mempercepat akibat almond, gabungkan makan almond dengan diet rendah lemak.) Hasil mengejutkan lainnya adalah orang yang mengonsumsi almond menerima pengurangan pinggang sekitar 14% sedangkan orang yang tidak mengonsumsi almond memperoleh pengurangan pinggang sekadar 9%.
Kapan CARA MEMASAK KACANG ALMOND YANG BENAR?
Sekarang Anda pasti bertanya pd diri sendiri, 'Berapa byk almond yang butuh saya makan setiap hari?' Anda dapat menerapkan 'aturan praktis' sederhana yaitu untuk camilan Anda harus makan sekitar 15 - 20 almond, Pastikan Anda makan almond panggang, mentah dengan kata lain mentah. Jika Anda pengen mengganti makan dengan kacang almond saja dan sampai-sampai Anda mesti mengonsumsi kurang extra lima puluh kacang almond. Almond nyaman karena memperoleh 'masa simpan' yang lama & sederhana dikemas bersama dibawa bersama Anda. Ambil tas kunci zip bersama masukkan persediaan almond sehari. Ini mesti dengan sederhana masuk ke dlm saku alias tas. Jika Anda menyimpan almond di tangan Anda tidak mau tergoda untuk mendapatkan camilan yang tidak sehat. Almond bisa, dalam kondisi darurat, dimakan sebagai pengganti sarapan yang extra 'normal' tapi janganJangan jadikan ini bagian dari rutinitas pagi Anda yang normal krn sarapan yaitu makanan terpenting hari ini. Tetapi k'lo Anda usah melewatkan sarapan, almond hendak memberi Anda nutrisi & energi yang sampai-sampai untuk mendahului hari Anda.
Semua orang menginginkan diet yang efisien untuk menurunkan berat badan dgn cepat & saya harap Anda sanggup menengok bahwa almond beserta penurunan berat badan berjalan seiring tetapi tidak sempat melupakan fakta bahwa diet apa pun bakal memperoleh beberapa kekurangan. Pastikan Anda makan makanan yang seimbang serta bergizi beserta memasukkan almond dengan arahan yang masuk akal beserta sehat. Pastikan bahwa Anda menjumpai dengan diet simple untuk menurunkan berat badan dengan cepat & kala Anda memperbuat ini & mengerjakan olahraga sedang Anda akan menemukan bahwa makan almond untuk kebugaran bersama penurunan berat badan ialah tips-tips yang bagus untuk berubah sehat, dan merasa hebat.
Almond dengan cara ilmiah dikenal selaku Prunus dulcis berasal dari Timur Tengah serta Asia Selatan. Buah dari pohon almond tidaklah buah sejati melainkan buah berbiji yang mengandung kulit luar & cangkang keras dengan biji di dalamnya. Almond dijual dgn cangkangnya utuh. Kacang almond yang telah direbus dibuat dengan mengolah kacang almond yang telah dikupas dengan aer panas bersama embrio putihnya lalu dibuka. Merupakan pohon gugur dengan tinggi 10-40 sentimeter dan diameter batang 30 sentimeter. Ranting muda berwarna hijau tetapi berubah keunguan masa terkena sinar matahari beserta menggapai warna keabu-abuan waktu berumur 2 tahun. Daunnya panjang 3-5 inci beserta bergerigi dgn tangkai daun sepanjang 2,5 cm. Bunganya berwarna putih dgn kata lain merah muda pucat dgn lima kelopak bersama dpt lahir sendiri-sendiri atau berpasangan sebelum musim semi jatuh.Pohon almond mulai berbuah pada umur 5 tahun. Buah matang 7-8 bulan setelah berbunga.
Produksi almond global sekitar 1,7 juta ton per tahun. Ada 2 bentuk pohon almond yang diketahui. Yang satu menghasilkan almond manis beserta yang lainnya menghasilkan yang pahit. Kernel almond manis mengandung minyak tetap serta emulsi & digunakan selagi awal abad ke-20 dalam pengobatan. Namun almond pahit extra populer di bidang kedokteran terutama di aromaterapi. Almond pahit agak ekstra lebar beserta extra pendek dari almond manis beserta mengandung 50% lbh banyak minyak tetap. Minyak mengandung enzim emulsin yang dgn adanya aer berkarya pd glukosida terlarut, amigdalin, menghasilkan glukosa, sianida. Komponen utama minyak almond pahit ialah benzaldehida. Almond pahit juga menghasilkan 4-9 mg hidrogen sianida per almond.Konsumsi almond pahit bersama dgn sianida dapat menjelma racun sehingga kandungan sianida perlu dihilangkan ekstra awal.
Bagaimana KACANG ALMOND UNTUK DIET?
Almond bisa dimakan mentah dgn kata lain dipanggang dan juga yakni bahan signifikan dari byk hidangan. Mereka tersedia dalam bermacam-macam bentuk sebagaimana mentega almond utuh, diiris, susu almond, beserta minyak almond. Bentuk berbeda ini dipegunakan dlm berbagai rupa manisan serta olahan lainnya. Seperti kacang lainnya, mereka ditaburkan di atas byk manisan dengan es krim. Kacang almond manis diperlukan dalam makanan penutup dan nougat. Kacang almond manis juga dipakai untuk pembuatan selai almond yang mirip dgn selai kacang tetapi rasanya kurang asin. Almond bisa diolah untuk menghasilkan susu almond yang merupakan alternatif yang cocok untuk orang-orang yang intoleran laktosa dan vegan. Tekstur lembut, rasa lembut, serta pewarnaan ringan pd kacang membuatnya lbh efisien untuk melaksanakan praktik ini dalam skala besar. Varietas almond Marcona lbh pendek, ekstra bulat,lebih manis & lunak berasal dari Spanyol dengan lbh populer dipegunakan oleh para koki dalam menciptakan hidangan populer yang disebut turron.
Almond mengandung sekitar 49% minyak dimana 62% ialah asam oleat tak jenuh tunggal, 24% asam linoleat dan 6% asam palmitat. Minyak tidak larut dlm alkohol, tetapi tidak ribet larut dalam eter beserta kloroform. Minyak almond manis diperoleh dari kernel almond manis. Minyak ini dipake dengan positif dalam terapi pijat serta juga pengganti yang bagus untuk minyak zaitun. Kacang almond manis mengandung 26% karbohidrat beserta dipake dalam pembuatan kue beserta positive untuk penderita glikosuria. Tepung almond bebas gluten sehingga juga baik untuk kesehatan. Mereka kaya hendak vitamin E, mengandung 24 mg per 100 g. Mereka juga kaya hendak asam tak jenuh tunggal yang menolong menyusutkan kadar kolesterol LDL. Mereka menyokong dlm memperbaiki corak, pergerakan kuat makanan melalui usus gede serta mencegah kanker.Sebuah penelitian menunjukkan bahwa asupan almond menaikkan lipoprotein densitas tinggi bersama menurunkan kadar lipoprotein densitas rendah. Mereka dianggap terkait dengan banyak aspek budaya misalnya mereka adalah pohon negara bagian Kashmir. Di India almond dianggap positive untuk otak serta juga kecantikan.
CARA MENGOLAH KACANG ALMOND YANG BENAR
Sangatta