Tuesday, March 3, 2020
KACANG ALMOND UNTUK ASAM URAT
Bagan Siapi-api
- ENAK! SEHAT!
Sejak zaman kuno, almond telah 'berkuasa' bersama dianggap bagaikan 'raja kacang'. Mengapa tidak menambahkan awalan lain untuk membuat sebutan 'almond-a-cin' - sebuah kapsul untuk seluruh orang tanpa memandang usia.
Dalam gaya hidup yang bergerak cepat waktu ini, dengan jadwal yang padat bersama tenggat waktu yang wajib dipenuhi, kita nyaris tidak punya waktu untuk memasak dengan kata lain makan makanan yang rumit. Pada masa inilah, kita memerlukan makanan yang portabel namun tetap sehat dengan bergizi. 'Almond' yang padat nutrisi memang yaitu 'berkah tersembunyi'. Almond kaya hendak serat, protein, antioksidan, vitamin serta mineral. Singkatnya, byk manfaat vitalitas dari almond -
Melawan Obesitas: Obesitas merupakan inti dari nggak semua gede problem di abad ke-21. Makan almond sebagai pengganti junk food atau makanan cepat saji dpt menolong menurunkan berat badan hingga batas tertentu. Kandungan serat almond yang tinggi dapat membuat seseorang merasa kenyang extra lama.
Mengurangi timbulnya masalah gaya hidup: Gaya hidup menetap, asupan makanan tinggi kalori - tinggi lemak, stres, kurang olah raga dan insomnia ialah nggak semua kausa tingginya kejadian penyakit jantung beserta diabetes. Kanker juga tampaknya telah menjadi nama gedung tangga yang umum. Menjadikan almond selaku bagian dari diet jantung sehat mampu memotong kelanjutan buruk dari makanan jenuh. Almond mengandung lemak tak jenuh yang disebut 'lemak baik' yang menunjang menurunkan kolesterol LDL (lemak jahat). Penelitian menunjukkan bahwa asupan almond mengatur tekanan darah & melindungi arteri dari penumpukan plak lemak yang menyebabkan penyempitan lumen arteri yang selanjutnya menyebabkan serangan jantung yang fatal. Serat dalam almond membantu menjaga kadar glukosa darah.Penderita kecing manis yang mengunyah almond alih-alih makanan indeks glikemik tinggi alias karbohidrat sederhana semacam kentang dpt dipastikan memiliki kadar gula darah yang terkontrol. Almond kaya hendak antioksidan, sehingga mendapatkan peran esensial dalam pencegahan kanker. Antioksidan ini menyokong meniadakan imbas buruk 'radikal bebas' alias racun yang dihasilkan di dalam tubuh.
Bertindak sbg penguat memori: Kacang almond tampaknya baik untuk otak. Menjadi kacang padat nutrisi, almond meninggikan kapasitas intelektual. Protein tinggi bersama nutrisi primer lainnya berfungsi sebagai tonik bakal otak. Oleh krn itu, anak-anak mesti diberikan 2-3 butir kacang almond per hari untuk menaikkan daya ingat dengan kecerdasannya.
Sangat positif untuk wanita hamil: Almond berfungsi sebagai sumber energi beserta nutrisi substansial utk wanita hamil. Kandungan asam folat pd almond menyusutkan cacat lahir pd bayi baru lahir. Kacang almond seharusnya menjelma makanan terbaik buat ibu beserta anak.
Perawatan kulit: Susu almond beserta minyak almond sewaktu-waktu dipake dalam pemeliharaan kecantikan. Mereka menambah warna kulit serta corak. Memijat minyak almond untuk bayi baru lahir merupakan praktik yang umum. Lulur wajah almond dpt dibuat di rumah dengan merendam almond semalaman dengan menggiling kasar serta menambahkan krim ke pasta. Ini berfungsi sbg scrub yang sangat positif untuk mengangkat kulit mati dan menghasilkan kulit yang bercahaya.
Almond juga yaitu sumber nutrisi lainnya serupa kalsium, seng, magnesium bersama vitamin E.
Almond tersedia dalam bentuk manis beserta pahit. Almond manis dapat dimakan sedangkan almond pahit umumnya digunakan untuk olahan minyak almond. Almond yang direndam semalaman yaitu bentuk terbaik karna gampang dicerna dengan ekstra bergizi. Perendaman juga menghilangkan antinutrien dengan meninggikan ketersediaan mineral. Almond yang direndam terasa lbh enak serta bagus untuk kesehatan. Oleh karena itu, kacang yang simple disimpan, nggak ribet dibawa, bersama tdk ribet dimakan ini butuh dijadikan bagian dari diet yang seimbang. Kacang almond membantu meredakan komplikasi tertentu tetapi tidak berfungsi selaku obat. Apa pun yang berlebihan mau membuat Anda mual. Jadi, "selamat menikmati almond dalam batas".
Banyak orang mengakui bahwa hanya buah bersama beri yang mau efektif dlm program penurunan berat badan. Kebanyakan orang tidak sadar bahwa Anda mampu makan almond untuk menurunkan berat badan. Orang-orang tampaknya memikirkan almond semata-mata di sekitar liburan tetapi itu ialah komponen yang jauh ekstra bermanfaat untuk diet seimbang beserta program penurunan berat badan untuk diturunkan cuman pd waktu itu dlm setahun.
Bukti Anda Harus Makan Almond Untuk Kesehatan beserta Menurunkan Berat Badan
Sebuah studi yang dilakukan oleh International Journal of Obesity membuktikan bahwa diet yang mengandung almond ekstra efektif dalam menolong orang menurunkan berat badan ketimbang rencana diet yang tidak memasukkan almond. Studi tersebut juga menunjukkan bahwa seluruh kalori merupakan sama. Almond tinggi lemak tak jenuh tunggal dan tubuh tidak bisa sepenuhnya menyerap lemak tak jenuh tunggal. Selain itu, almond mengandung serat beserta serat tidak tdk ribet dicerna dan diserap sehingga tubuh Anda butuh lbh byk beroperasi untuk memproses almond yang menghasilkan tubuh Anda membakar lbh banyak kalori. Ini merupakan bantuan primer untuk menurunkan berat badan. Komponen substansial lain dari almond ialah protein dengan momen digabungkan dgn serat, almond tidak cuman merupakan makanan yang sangat sehat tetapi juga komponen krusial dalam rencana penurunan berat badan.
Seperti yang saya sebutkan di atas almond mengandung serat bersama protein tetapi tidak mengandung kolesterol. Ada hubungan serta-merta antara almond dengan kolesterol. Semua orang peduli tentang kolesterol dan bagaimana makanan yang mereka makan mempengaruhi LDL (kolesterol jahat), almond tidak mengandung kolesterol jadi, sekali lagi mereka membawa komponen berpengaruh ke dalam hidup Anda Efek jitu dari tidak mempunyai kolesterol adalah, selagi almond ialah bagian dari rencana diet Anda, Anda membantu jantung Anda menjelma ekstra sehat serta kuat. Unsur kuat lainnya dlm almond merupakan magnesium. Magnesium kadang kala diabaikan tetapi menolong memperkuat jantung serta otot .. Almond kecil membagikan lebih byk manfaat vitalitas karna Vitamin E & sebagian antioksidan juga ada. Vitamin E diperlukan oleh tubuh Anda untuk memperkuat gigi dengan tulang.
Dalam percobaan yang dilakukan oleh Pusat Medis Nasional Kota Harapan AS, dua kelompok orang menjalani rencana penurunan berat badan. Satu kelompok mengonsumsi almond sbg bagian dari rencana mereka beserta kelompok lainnya tidak. Kelompok yang mengonsumsi almond kehilangan sekitar 18% berat badannya. (Untuk mempercepat pengaruh almond, gabungkan makan almond dengan diet rendah lemak.) Hasil mengejutkan lainnya ialah orang yang mengonsumsi almond menjumpai pengurangan pinggang sekitar 14% sedangkan orang yang tidak mengonsumsi almond menemukan pengurangan pinggang sekadar 9%.
Sekarang Anda pasti bertanya pada diri sendiri, 'Berapa byk almond yang butuh saya makan setiap hari?' Anda dpt menerapkan 'aturan praktis' sederhana yaitu untuk camilan Anda butuh makan sekitar 15 - 20 almond, Pastikan Anda makan almond panggang, mentah atau mentah. Jika Anda hendak mengganti makan dengan kacang almond saja dan sampai-sampai Anda perlu mengonsumsi kurang ekstra lima puluh kacang almond. Almond nyaman sebab mempunyai 'masa simpan' yang lama dengan praktis dikemas dan dibawa bersama Anda. Ambil tas kunci zip dengan masukkan persediaan almond sehari. Ini wajib dengan sederhana masuk ke dalam saku dgn kata lain tas. Jika Anda menyimpan almond di tangan Anda tidak bakal tergoda untuk menemukan camilan yang tidak sehat. Almond bisa, dalam keadaan darurat, dimakan sbg pengganti sarapan yang ekstra 'normal' tapi janganJangan jadikan ini bagian dari rutinitas pagi Anda yang normal krn sarapan ialah makanan terpenting hari ini. Tetapi jika Anda butuh melewatkan sarapan, almond bakal memberi Anda nutrisi dengan energi yang bahkan untuk memulai hari Anda.
Semua orang menginginkan diet yang nggak ribet untuk menurunkan berat badan dengan cepat serta saya harap Anda bisa memandang bahwa almond & penurunan berat badan berjalan seiring tetapi tidak sudah melupakan fakta bahwa diet apa pun bakal mendapatkan sebagian kekurangan. Pastikan Anda makan makanan yang seimbang dengan bergizi serta memasukkan almond dgn tips-tips yang masuk akal serta sehat. Pastikan bahwa Anda menemukan & diet tidak ribet untuk menurunkan berat badan dgn cepat dan kala Anda melakukan ini serta menjalani olahraga sedang Anda hendak mendapatkan bahwa makan almond untuk vitalitas bersama penurunan berat badan ialah sistem yang bagus untuk berubah sehat, dan merasa hebat.
Almond scr ilmiah dikenal bagaikan Prunus dulcis berasal dari Timur Tengah bersama Asia Selatan. Buah dari pohon almond tidaklah buah sejati melainkan buah berbiji yang mengandung kulit luar serta cangkang keras dengan biji di dalamnya. Almond dijual dengan cangkangnya utuh. Kacang almond yang telah direbus dibuat dengan mengolah kacang almond yang telah dikupas dgn aer panas & embrio putihnya sesudahnya dibuka. Merupakan pohon gugur dengan tinggi 10-40 sentimeter dan diameter batang 30 sentimeter. Ranting muda berwarna hijau tetapi berubah keunguan saat terkena sinar matahari & mencapai warna keabu-abuan waktu berumur dua tahun. Daunnya panjang 3-5 inci & bergerigi dgn tangkai daun sepanjang 2,5 cm. Bunganya berwarna putih atau merah muda pucat dengan lima kelopak dengan dpt lahir sendiri-sendiri dgn kata lain berpasangan sebelum musim semi jatuh.Pohon almond mulai berbuah pd umur 5 tahun. Buah matang 7-8 bulan setelah berbunga.
Produksi almond global sekitar 1,7 juta ton per tahun. Ada 2 bentuk pohon almond yang diketahui. Yang 1 menghasilkan almond manis & yang lainnya menghasilkan yang pahit. Kernel almond manis mengandung minyak tetap dengan emulsi dengan dipegunakan selama awal abad ke-20 dalam pengobatan. Namun almond pahit extra populer di bidang kedokteran terutama di aromaterapi. Almond pahit agak lebih lebar dengan lebih pendek dari almond manis dan mengandung 50% ekstra byk minyak tetap. Minyak mengandung enzim emulsin yang dengan adanya air bekerja pada glukosida terlarut, amigdalin, menghasilkan glukosa, sianida. Komponen utama minyak almond pahit yaitu benzaldehida. Almond pahit juga menghasilkan 4-9 mg hidrogen sianida per almond.Konsumsi almond pahit bersama dgn sianida dapat menjadi racun sehingga kandungan sianida usah dihilangkan extra awal.
Almond dapat dimakan mentah atau dipanggang beserta juga adalah bahan esensial dari byk hidangan. Mereka tersedia dalam beragam bentuk sebagaimana mentega almond utuh, diiris, susu almond, & minyak almond. Bentuk berbeda ini dipakai dalam berbagai ragam manisan serta olahan lainnya. Seperti kacang lainnya, mereka ditaburkan di atas banyak manisan beserta es krim. Kacang almond manis dipegunakan dalam makanan penutup dengan nougat. Kacang almond manis juga diperlukan untuk pembuatan selai almond yang mirip dengan selai kacang tetapi rasanya kurang asin. Almond bisa diolah untuk membuat susu almond yang merupakan alternatif yang cocok untuk orang-orang yang intoleran laktosa dengan vegan. Tekstur lembut, rasa lembut, serta pewarnaan ringan pada kacang membuatnya extra efisien untuk menjalani praktik ini dlm skala besar. Varietas almond Marcona extra pendek, extra bulat,lebih manis dengan lembut berasal dari Spanyol dan lebih populer dipegunakan oleh para koki dalam menghasilkan hidangan populer yang disebut turron.
Almond mengandung sekitar 49% minyak dimana 62% yakni asam oleat tak jenuh tunggal, 24% asam linoleat dengan 6% asam palmitat. Minyak tidak larut dlm alkohol, tetapi sederhana larut dlm eter bersama kloroform. Minyak almond manis diperoleh dari kernel almond manis. Minyak ini digunakan dgn baik dalam terapi pijat dengan juga pengganti yang bagus untuk minyak zaitun. Kacang almond manis mengandung 26% karbohidrat dan dipake dlm pembuatan kue serta bagus untuk penderita glikosuria. Tepung almond independen gluten sehingga juga bagus untuk kesehatan. Mereka kaya bakal vitamin E, mengandung 24 mg per 100 g. Mereka juga kaya akan asam tak jenuh tunggal yang mendukung meredakan kadar kolesterol LDL. Mereka mendukung dlm membetulkan corak, pergerakan kuat makanan melalui usus gede serta mencegah kanker.Sebuah penelitian menunjukkan bahwa asupan almond meningkatkan lipoprotein densitas tinggi & menurunkan kadar lipoprotein densitas rendah. Mereka dianggap terkait dengan byk aspek budaya misalnya mereka ialah pohon negara bagian Kashmir. Di India almond dianggap positive untuk otak dan juga kecantikan.
KACANG ALMOND UNTUK ASAM URAT
Bagan Siapi-api
Bagan Siapi-api
- ENAK! SEHAT!
Sejak zaman kuno, almond telah 'berkuasa' bersama dianggap bagaikan 'raja kacang'. Mengapa tidak menambahkan awalan lain untuk membuat sebutan 'almond-a-cin' - sebuah kapsul untuk seluruh orang tanpa memandang usia.
Dalam gaya hidup yang bergerak cepat waktu ini, dengan jadwal yang padat bersama tenggat waktu yang wajib dipenuhi, kita nyaris tidak punya waktu untuk memasak dengan kata lain makan makanan yang rumit. Pada masa inilah, kita memerlukan makanan yang portabel namun tetap sehat dengan bergizi. 'Almond' yang padat nutrisi memang yaitu 'berkah tersembunyi'. Almond kaya hendak serat, protein, antioksidan, vitamin serta mineral. Singkatnya, byk manfaat vitalitas dari almond -
Melawan Obesitas: Obesitas merupakan inti dari nggak semua gede problem di abad ke-21. Makan almond sebagai pengganti junk food atau makanan cepat saji dpt menolong menurunkan berat badan hingga batas tertentu. Kandungan serat almond yang tinggi dapat membuat seseorang merasa kenyang extra lama.
Mengurangi timbulnya masalah gaya hidup: Gaya hidup menetap, asupan makanan tinggi kalori - tinggi lemak, stres, kurang olah raga dan insomnia ialah nggak semua kausa tingginya kejadian penyakit jantung beserta diabetes. Kanker juga tampaknya telah menjadi nama gedung tangga yang umum. Menjadikan almond selaku bagian dari diet jantung sehat mampu memotong kelanjutan buruk dari makanan jenuh. Almond mengandung lemak tak jenuh yang disebut 'lemak baik' yang menunjang menurunkan kolesterol LDL (lemak jahat). Penelitian menunjukkan bahwa asupan almond mengatur tekanan darah & melindungi arteri dari penumpukan plak lemak yang menyebabkan penyempitan lumen arteri yang selanjutnya menyebabkan serangan jantung yang fatal. Serat dalam almond membantu menjaga kadar glukosa darah.Penderita kecing manis yang mengunyah almond alih-alih makanan indeks glikemik tinggi alias karbohidrat sederhana semacam kentang dpt dipastikan memiliki kadar gula darah yang terkontrol. Almond kaya hendak antioksidan, sehingga mendapatkan peran esensial dalam pencegahan kanker. Antioksidan ini menyokong meniadakan imbas buruk 'radikal bebas' alias racun yang dihasilkan di dalam tubuh.
Apa itu HARGA KACANG ALMOND DI CAREFOUR?
Bertindak sbg penguat memori: Kacang almond tampaknya baik untuk otak. Menjadi kacang padat nutrisi, almond meninggikan kapasitas intelektual. Protein tinggi bersama nutrisi primer lainnya berfungsi sebagai tonik bakal otak. Oleh krn itu, anak-anak mesti diberikan 2-3 butir kacang almond per hari untuk menaikkan daya ingat dengan kecerdasannya.
Sangat positif untuk wanita hamil: Almond berfungsi sebagai sumber energi beserta nutrisi substansial utk wanita hamil. Kandungan asam folat pd almond menyusutkan cacat lahir pd bayi baru lahir. Kacang almond seharusnya menjelma makanan terbaik buat ibu beserta anak.
Perawatan kulit: Susu almond beserta minyak almond sewaktu-waktu dipake dalam pemeliharaan kecantikan. Mereka menambah warna kulit serta corak. Memijat minyak almond untuk bayi baru lahir merupakan praktik yang umum. Lulur wajah almond dpt dibuat di rumah dengan merendam almond semalaman dengan menggiling kasar serta menambahkan krim ke pasta. Ini berfungsi sbg scrub yang sangat positif untuk mengangkat kulit mati dan menghasilkan kulit yang bercahaya.
Siapa itu JUAL KACANG ALMOND MENTAH 2014?
Almond juga yaitu sumber nutrisi lainnya serupa kalsium, seng, magnesium bersama vitamin E.
Almond tersedia dalam bentuk manis beserta pahit. Almond manis dapat dimakan sedangkan almond pahit umumnya digunakan untuk olahan minyak almond. Almond yang direndam semalaman yaitu bentuk terbaik karna gampang dicerna dengan ekstra bergizi. Perendaman juga menghilangkan antinutrien dengan meninggikan ketersediaan mineral. Almond yang direndam terasa lbh enak serta bagus untuk kesehatan. Oleh karena itu, kacang yang simple disimpan, nggak ribet dibawa, bersama tdk ribet dimakan ini butuh dijadikan bagian dari diet yang seimbang. Kacang almond membantu meredakan komplikasi tertentu tetapi tidak berfungsi selaku obat. Apa pun yang berlebihan mau membuat Anda mual. Jadi, "selamat menikmati almond dalam batas".
Banyak orang mengakui bahwa hanya buah bersama beri yang mau efektif dlm program penurunan berat badan. Kebanyakan orang tidak sadar bahwa Anda mampu makan almond untuk menurunkan berat badan. Orang-orang tampaknya memikirkan almond semata-mata di sekitar liburan tetapi itu ialah komponen yang jauh ekstra bermanfaat untuk diet seimbang beserta program penurunan berat badan untuk diturunkan cuman pd waktu itu dlm setahun.
Bukti Anda Harus Makan Almond Untuk Kesehatan beserta Menurunkan Berat Badan
Dimana JUAL KACANG ALMOND MATANG MURAH?
Sebuah studi yang dilakukan oleh International Journal of Obesity membuktikan bahwa diet yang mengandung almond ekstra efektif dalam menolong orang menurunkan berat badan ketimbang rencana diet yang tidak memasukkan almond. Studi tersebut juga menunjukkan bahwa seluruh kalori merupakan sama. Almond tinggi lemak tak jenuh tunggal dan tubuh tidak bisa sepenuhnya menyerap lemak tak jenuh tunggal. Selain itu, almond mengandung serat beserta serat tidak tdk ribet dicerna dan diserap sehingga tubuh Anda butuh lbh byk beroperasi untuk memproses almond yang menghasilkan tubuh Anda membakar lbh banyak kalori. Ini merupakan bantuan primer untuk menurunkan berat badan. Komponen substansial lain dari almond ialah protein dengan momen digabungkan dgn serat, almond tidak cuman merupakan makanan yang sangat sehat tetapi juga komponen krusial dalam rencana penurunan berat badan.
Seperti yang saya sebutkan di atas almond mengandung serat bersama protein tetapi tidak mengandung kolesterol. Ada hubungan serta-merta antara almond dengan kolesterol. Semua orang peduli tentang kolesterol dan bagaimana makanan yang mereka makan mempengaruhi LDL (kolesterol jahat), almond tidak mengandung kolesterol jadi, sekali lagi mereka membawa komponen berpengaruh ke dalam hidup Anda Efek jitu dari tidak mempunyai kolesterol adalah, selagi almond ialah bagian dari rencana diet Anda, Anda membantu jantung Anda menjelma ekstra sehat serta kuat. Unsur kuat lainnya dlm almond merupakan magnesium. Magnesium kadang kala diabaikan tetapi menolong memperkuat jantung serta otot .. Almond kecil membagikan lebih byk manfaat vitalitas karna Vitamin E & sebagian antioksidan juga ada. Vitamin E diperlukan oleh tubuh Anda untuk memperkuat gigi dengan tulang.
Dalam percobaan yang dilakukan oleh Pusat Medis Nasional Kota Harapan AS, dua kelompok orang menjalani rencana penurunan berat badan. Satu kelompok mengonsumsi almond sbg bagian dari rencana mereka beserta kelompok lainnya tidak. Kelompok yang mengonsumsi almond kehilangan sekitar 18% berat badannya. (Untuk mempercepat pengaruh almond, gabungkan makan almond dengan diet rendah lemak.) Hasil mengejutkan lainnya ialah orang yang mengonsumsi almond menjumpai pengurangan pinggang sekitar 14% sedangkan orang yang tidak mengonsumsi almond menemukan pengurangan pinggang sekadar 9%.
Kapan CARA MENGOLAH KACANG ALMOND YANG BENAR?
Sekarang Anda pasti bertanya pada diri sendiri, 'Berapa byk almond yang butuh saya makan setiap hari?' Anda dpt menerapkan 'aturan praktis' sederhana yaitu untuk camilan Anda butuh makan sekitar 15 - 20 almond, Pastikan Anda makan almond panggang, mentah atau mentah. Jika Anda hendak mengganti makan dengan kacang almond saja dan sampai-sampai Anda perlu mengonsumsi kurang ekstra lima puluh kacang almond. Almond nyaman sebab mempunyai 'masa simpan' yang lama dengan praktis dikemas dan dibawa bersama Anda. Ambil tas kunci zip dengan masukkan persediaan almond sehari. Ini wajib dengan sederhana masuk ke dalam saku dgn kata lain tas. Jika Anda menyimpan almond di tangan Anda tidak bakal tergoda untuk menemukan camilan yang tidak sehat. Almond bisa, dalam keadaan darurat, dimakan sbg pengganti sarapan yang ekstra 'normal' tapi janganJangan jadikan ini bagian dari rutinitas pagi Anda yang normal krn sarapan ialah makanan terpenting hari ini. Tetapi jika Anda butuh melewatkan sarapan, almond bakal memberi Anda nutrisi dengan energi yang bahkan untuk memulai hari Anda.
Semua orang menginginkan diet yang nggak ribet untuk menurunkan berat badan dengan cepat serta saya harap Anda bisa memandang bahwa almond & penurunan berat badan berjalan seiring tetapi tidak sudah melupakan fakta bahwa diet apa pun bakal mendapatkan sebagian kekurangan. Pastikan Anda makan makanan yang seimbang dengan bergizi serta memasukkan almond dgn tips-tips yang masuk akal serta sehat. Pastikan bahwa Anda menemukan & diet tidak ribet untuk menurunkan berat badan dgn cepat dan kala Anda melakukan ini serta menjalani olahraga sedang Anda hendak mendapatkan bahwa makan almond untuk vitalitas bersama penurunan berat badan ialah sistem yang bagus untuk berubah sehat, dan merasa hebat.
Almond scr ilmiah dikenal bagaikan Prunus dulcis berasal dari Timur Tengah bersama Asia Selatan. Buah dari pohon almond tidaklah buah sejati melainkan buah berbiji yang mengandung kulit luar serta cangkang keras dengan biji di dalamnya. Almond dijual dengan cangkangnya utuh. Kacang almond yang telah direbus dibuat dengan mengolah kacang almond yang telah dikupas dgn aer panas & embrio putihnya sesudahnya dibuka. Merupakan pohon gugur dengan tinggi 10-40 sentimeter dan diameter batang 30 sentimeter. Ranting muda berwarna hijau tetapi berubah keunguan saat terkena sinar matahari & mencapai warna keabu-abuan waktu berumur dua tahun. Daunnya panjang 3-5 inci & bergerigi dgn tangkai daun sepanjang 2,5 cm. Bunganya berwarna putih atau merah muda pucat dengan lima kelopak dengan dpt lahir sendiri-sendiri dgn kata lain berpasangan sebelum musim semi jatuh.Pohon almond mulai berbuah pd umur 5 tahun. Buah matang 7-8 bulan setelah berbunga.
Produksi almond global sekitar 1,7 juta ton per tahun. Ada 2 bentuk pohon almond yang diketahui. Yang 1 menghasilkan almond manis & yang lainnya menghasilkan yang pahit. Kernel almond manis mengandung minyak tetap dengan emulsi dengan dipegunakan selama awal abad ke-20 dalam pengobatan. Namun almond pahit extra populer di bidang kedokteran terutama di aromaterapi. Almond pahit agak lebih lebar dengan lebih pendek dari almond manis dan mengandung 50% ekstra byk minyak tetap. Minyak mengandung enzim emulsin yang dengan adanya air bekerja pada glukosida terlarut, amigdalin, menghasilkan glukosa, sianida. Komponen utama minyak almond pahit yaitu benzaldehida. Almond pahit juga menghasilkan 4-9 mg hidrogen sianida per almond.Konsumsi almond pahit bersama dgn sianida dapat menjadi racun sehingga kandungan sianida usah dihilangkan extra awal.
Bagaimana KACANG ALMOND KOREA?
Almond dapat dimakan mentah atau dipanggang beserta juga adalah bahan esensial dari byk hidangan. Mereka tersedia dalam beragam bentuk sebagaimana mentega almond utuh, diiris, susu almond, & minyak almond. Bentuk berbeda ini dipakai dalam berbagai ragam manisan serta olahan lainnya. Seperti kacang lainnya, mereka ditaburkan di atas banyak manisan beserta es krim. Kacang almond manis dipegunakan dalam makanan penutup dengan nougat. Kacang almond manis juga diperlukan untuk pembuatan selai almond yang mirip dengan selai kacang tetapi rasanya kurang asin. Almond bisa diolah untuk membuat susu almond yang merupakan alternatif yang cocok untuk orang-orang yang intoleran laktosa dengan vegan. Tekstur lembut, rasa lembut, serta pewarnaan ringan pada kacang membuatnya extra efisien untuk menjalani praktik ini dlm skala besar. Varietas almond Marcona extra pendek, extra bulat,lebih manis dengan lembut berasal dari Spanyol dan lebih populer dipegunakan oleh para koki dalam menghasilkan hidangan populer yang disebut turron.
Almond mengandung sekitar 49% minyak dimana 62% yakni asam oleat tak jenuh tunggal, 24% asam linoleat dengan 6% asam palmitat. Minyak tidak larut dlm alkohol, tetapi sederhana larut dlm eter bersama kloroform. Minyak almond manis diperoleh dari kernel almond manis. Minyak ini digunakan dgn baik dalam terapi pijat dengan juga pengganti yang bagus untuk minyak zaitun. Kacang almond manis mengandung 26% karbohidrat dan dipake dlm pembuatan kue serta bagus untuk penderita glikosuria. Tepung almond independen gluten sehingga juga bagus untuk kesehatan. Mereka kaya bakal vitamin E, mengandung 24 mg per 100 g. Mereka juga kaya akan asam tak jenuh tunggal yang mendukung meredakan kadar kolesterol LDL. Mereka mendukung dlm membetulkan corak, pergerakan kuat makanan melalui usus gede serta mencegah kanker.Sebuah penelitian menunjukkan bahwa asupan almond meningkatkan lipoprotein densitas tinggi & menurunkan kadar lipoprotein densitas rendah. Mereka dianggap terkait dengan byk aspek budaya misalnya mereka ialah pohon negara bagian Kashmir. Di India almond dianggap positive untuk otak dan juga kecantikan.
KACANG ALMOND UNTUK ASAM URAT
Bagan Siapi-api