Friday, February 14, 2020
KACANG ALMOND DI JOGJA
Keputih
- ENAK! SEHAT!
Sejak zaman kuno, almond telah 'berkuasa' beserta dianggap sebagai 'raja kacang'. Mengapa tidak menambahkan awalan lain untuk membuat nama 'almond-a-cin' - sebuah kapsul untuk seluruh orang tanpa memandang usia.
Dalam gaya hidup yang bergerak cepat masa ini, dengan jadwal yang padat serta tenggat waktu yang butuh dipenuhi, kita hampir tidak punya waktu untuk memasak atau makan makanan yang rumit. Pada wkt inilah, kita membutuhkan makanan yang portabel namun tetap sehat serta bergizi. 'Almond' yang padat nutrisi memang adalah 'berkah tersembunyi'. Almond kaya mau serat, protein, antioksidan, vitamin serta mineral. Singkatnya, banyak manfaat kebugaran dari almond -
Melawan Obesitas: Obesitas yaitu inti dari tidak semua gede problem di abad ke-21. Makan almond sebagai pengganti junk food alias makanan cepat saji sanggup menolong menurunkan berat badan hingga batas tertentu. Kandungan serat almond yang tinggi sanggup menghasilkan seseorang merasa kenyang ekstra lama.
Mengurangi timbulnya penyakit gaya hidup: Gaya hidup menetap, asupan makanan tinggi kalori - tinggi lemak, stres, kurang olah raga beserta insomnia ialah sebagian kilah tingginya kejadian masalah jantung bersama diabetes. Kanker juga tampaknya telah berubah nama hunian tangga yang umum. Menjadikan almond sebagai bagian dari diet jantung sehat dapat menyedikitkan konsekuensi buruk dari makanan jenuh. Almond mengandung lemak tak jenuh yang disebut 'lemak baik' yang mendukung menurunkan kolesterol LDL (lemak jahat). Penelitian menunjukkan bahwa asupan almond mengatur tekanan darah dengan melindungi arteri dari penumpukan plak lemak yang mengakibatkan penyempitan lumen arteri yang selanjutnya mengundang serangan jantung yang fatal. Serat dlm almond menolong menjaga kadar glukosa darah.Penderita diabetes yang mengunyah almond alih-alih makanan indeks glikemik tinggi dengan kata lain karbohidrat sederhana semacam kentang mampu dipastikan memiliki kadar gula cairan darah yang terkontrol. Almond kaya hendak antioksidan, sehingga mempunyai peran esensial dlm pencegahan kanker. Antioksidan ini mengakomodasi meniadakan reaksi buruk 'radikal bebas' dengan kata lain racun yang dihasilkan di dalam tubuh.
Bertindak sbg penguat memori: Kacang almond tampaknya positive untuk otak. Menjadi kacang padat nutrisi, almond menaikkan kapasitas intelektual. Protein tinggi bersama nutrisi bermanfaat lainnya berfungsi bagaikan tonik untuk otak. Oleh krn itu, anak-anak butuh diberikan 2-3 butir kacang almond per hari untuk menambah daya ingat & kecerdasannya.
Sangat positif untuk wanita hamil: Almond berfungsi bagaikan sumber energi dan nutrisi primer buat wanita hamil. Kandungan asam folat pada almond meredam cacat lahir pd bayi baru lahir. Kacang almond seharusnya berubah makanan terbaik utk ibu & anak.
Perawatan kulit: Susu almond dengan minyak almond terkadang dipakai dlm pemeliharaan kecantikan. Mereka menambah warna kulit beserta corak. Memijat minyak almond untuk bayi baru lahir yaitu praktik yang umum. Lulur wajah almond mampu dibuat di hunian dgn merendam almond semalaman & menggiling kasar serta menambahkan krim ke pasta. Ini berfungsi selaku scrub yang sangat positif untuk mengangkat kulit mati bersama menghasilkan kulit yang bercahaya.
Almond juga ialah sumber nutrisi lainnya semacam kalsium, seng, magnesium beserta vitamin E.
Almond tersedia dalam bentuk manis serta pahit. Almond manis dpt dimakan sedangkan almond pahit umumnya dipakai untuk olahan minyak almond. Almond yang direndam semalaman yaitu bentuk terbaik krn praktis dicerna dan extra bergizi. Perendaman juga menghilangkan antinutrien dan menambah ketersediaan mineral. Almond yang direndam terasa lebih enak bersama positive untuk kesehatan. Oleh sebab itu, kacang yang tidak ribet disimpan, efisien dibawa, dengan simple dimakan ini usah dijadikan bagian dari diet yang seimbang. Kacang almond menunjang meredakan problem tertentu tetapi tidak berfungsi sbg obat. Apa pun yang berlebihan akan menghasilkan Anda mual. Jadi, "selamat menikmati almond dalam batas".
Banyak orang berkeyakinan bahwa hanya buah bersama beri yang bakal efektif dlm program penurunan berat badan. Kebanyakan orang tidak sadar bahwa Anda dpt makan almond untuk menurunkan berat badan. Orang-orang tampaknya memikirkan almond hanya di sekitar liburan tetapi itu merupakan komponen yang jauh lebih berguna untuk diet seimbang dengan program penurunan berat badan untuk diturunkan hanya pd waktu itu dalam setahun.
Bukti Anda Harus Makan Almond Untuk Kesehatan dan Menurunkan Berat Badan
Sebuah studi yang dilakukan oleh International Journal of Obesity membuktikan bahwa diet yang mengandung almond ekstra efektif dalam membantu orang menurunkan berat badan daripada rencana diet yang tidak memasukkan almond. Studi tersebut juga menunjukkan bahwa semua kalori yaitu sama. Almond tinggi lemak tak jenuh tunggal beserta tubuh tidak dapat sepenuhnya menyerap lemak tak jenuh tunggal. Selain itu, almond mengandung serat beserta serat tidak gampang dicerna dengan diserap shg tubuh Anda usah ekstra banyak berprofesi untuk memproses almond yang menciptakan tubuh Anda membakar extra banyak kalori. Ini yaitu bantuan berguna untuk menurunkan berat badan. Komponen primer lain dari almond ialah protein bersama pada waktu digabungkan dgn serat, almond tidak hanya yaitu makanan yang sangat sehat tetapi juga komponen berguna dalam rencana penurunan berat badan.
Seperti yang saya sebutkan di atas almond mengandung serat & protein tetapi tidak mengandung kolesterol. Ada kaitan serta-merta antara almond & kolesterol. Semua orang peduli tentang kolesterol dengan bagaimana makanan yang mereka makan mempengaruhi LDL (kolesterol jahat), almond tidak mengandung kolesterol jadi, sekali lagi mereka membawa komponen bermanfaat ke dalam hidup Anda Efek jitu dari tidak mendapatkan kolesterol adalah, ketika almond yakni bagian dari rencana diet Anda, Anda mengakomodasi jantung Anda menjadi lbh sehat dan kuat. Unsur kuat lainnya dalam almond yaitu magnesium. Magnesium sekali-sekali diabaikan tetapi menopang memperkuat jantung dan otot .. Almond kecil menghadiahkan lbh banyak manfaat stamina sebab Vitamin E serta tidak semua antioksidan juga ada. Vitamin E dipegunakan oleh tubuh Anda untuk memperkuat gigi beserta tulang.
Dalam percobaan yang dilakukan oleh Pusat Medis Nasional Kota Harapan AS, 2 kelompok orang menjalani rencana penurunan berat badan. Satu kelompok mengonsumsi almond bagaikan bagian dari rencana mereka beserta kelompok lainnya tidak. Kelompok yang mengonsumsi almond kehilangan sekitar 18% berat badannya. (Untuk mempercepat kelanjutan almond, gabungkan makan almond dgn diet rendah lemak.) Hasil mengejutkan lainnya ialah orang yang mengonsumsi almond memperoleh pengurangan pinggang sekitar 14% sedangkan orang yang tidak mengonsumsi almond mengalami pengurangan pinggang hanya 9%.
Sekarang Anda pasti bertanya pada diri sendiri, 'Berapa byk almond yang mesti saya makan setiap hari?' Anda sanggup memakekan 'aturan praktis' sederhana yaitu untuk camilan Anda kudu makan sekitar 15 - 20 almond, Pastikan Anda makan almond panggang, mentah atau mentah. Jika Anda kepingin mengganti makan dgn kacang almond saja lalu Anda mesti mengonsumsi kurang ekstra lima puluh kacang almond. Almond nyaman karena mempunyai 'masa simpan' yang lama dan gampang dikemas & dibawa bersama Anda. Ambil tas kunci zip serta masukkan persediaan almond sehari. Ini mesti dengan tdk ribet masuk ke dlm saku alias tas. Jika Anda menyimpan almond di tangan Anda tidak hendak tergoda untuk menemukan camilan yang tidak sehat. Almond bisa, dlm keadaan darurat, dimakan selaku pengganti sarapan yang extra 'normal' tapi janganJangan jadikan ini bagian dari rutinitas pagi Anda yang normal karna sarapan adalah makanan terpenting hari ini. Tetapi k'lo Anda harus melewatkan sarapan, almond akan memberi Anda nutrisi & energi yang terlebih untuk mengawali hari Anda.
Semua orang menginginkan diet yang efisien untuk menurunkan berat badan dgn cepat serta saya harap Anda dapat memandang bahwa almond serta penurunan berat badan berjalan seiring tetapi tidak tahu melupakan fakta bahwa diet apa pun hendak memiliki nggak semua kekurangan. Pastikan Anda makan makanan yang seimbang dengan bergizi dengan memasukkan almond dgn teknik yang masuk akal dan sehat. Pastikan bahwa Anda menemukan & diet tdk ribet untuk menurunkan berat badan dgn cepat serta pada waktu Anda melakukan ini dan memperbuat olahraga sedang Anda akan mendapatkan bahwa makan almond untuk kebugaran dan penurunan berat badan yakni tata cara yang bagus untuk menjelma sehat, dan merasa hebat.
Almond dgn cara ilmiah dikenal sbg Prunus dulcis berasal dari Timur Tengah dan Asia Selatan. Buah dari pohon almond tidaklah buah sejati melainkan buah berbiji yang mengandung kulit luar dengan cangkang keras dengan biji di dalamnya. Almond dijual dgn cangkangnya utuh. Kacang almond yang telah direbus dibuat dengan mengolah kacang almond yang telah dikupas dgn aer panas beserta embrio putihnya lalu dibuka. Merupakan pohon gugur dengan tinggi 10-40 sentimeter bersama diameter batang 30 sentimeter. Ranting muda berwarna hijau tetapi menjadi keunguan masa terkena sinar matahari & sampai warna keabu-abuan waktu berumur 2 tahun. Daunnya panjang 3-5 inci beserta bergerigi dgn tangkai daun sepanjang 2,5 cm. Bunganya berwarna putih atau merah muda pucat dgn lima kelopak & sanggup lahir sendiri-sendiri atau berpasangan sebelum musim semi jatuh.Pohon almond mulai berbuah pd umur 5 tahun. Buah matang 7-8 bulan setelah berbunga.
Produksi almond global sekitar 1,7 juta ton per tahun. Ada 2 bentuk pohon almond yang diketahui. Yang 1 menghasilkan almond manis dan yang lainnya menghasilkan yang pahit. Kernel almond manis mengandung minyak tetap dengan emulsi dengan dipake sewaktu awal abad ke-20 dlm pengobatan. Namun almond pahit extra populer di bidang kedokteran terutama di aromaterapi. Almond pahit agak lbh lebar & extra pendek dari almond manis & mengandung 50% lbh byk minyak tetap. Minyak mengandung enzim emulsin yang dgn adanya aer bertugas pd glukosida terlarut, amigdalin, menghasilkan glukosa, sianida. Komponen utama minyak almond pahit merupakan benzaldehida. Almond pahit juga menghasilkan 4-9 mg hidrogen sianida per almond.Konsumsi almond pahit bersama dgn sianida dapat menjelma racun shg kandungan sianida perlu dihilangkan lebih awal.
Almond bisa dimakan mentah dengan kata lain dipanggang bersama juga yaitu bahan bernilai dari banyak hidangan. Mereka tersedia dlm bermacam ragam bentuk seperti mentega almond utuh, diiris, susu almond, dengan minyak almond. Bentuk berbeda ini dipakai dalam berbagai rupa manisan serta olahan lainnya. Seperti kacang lainnya, mereka ditaburkan di atas banyak manisan dengan es krim. Kacang almond manis diperlukan dalam makanan penutup beserta nougat. Kacang almond manis juga digunakan untuk pembuatan selai almond yang mirip dengan selai kacang tetapi rasanya kurang asin. Almond dpt diolah untuk menghasilkan susu almond yang yaitu pilihan yang cocok untuk orang-orang yang intoleran laktosa beserta vegan. Tekstur lembut, rasa lembut, bersama pewarnaan ringan pd kacang membuatnya ekstra efisien untuk memperbuat praktik ini dalam skala besar. Varietas almond Marcona lbh pendek, extra bulat,lebih manis dan lembut berasal dari Spanyol beserta lebih populer dipake oleh para koki dlm menghasilkan hidangan populer yang disebut turron.
Almond mengandung sekitar 49% minyak dimana 62% ialah asam oleat tak jenuh tunggal, 24% asam linoleat dengan 6% asam palmitat. Minyak tidak larut dalam alkohol, tetapi sederhana larut dalam eter beserta kloroform. Minyak almond manis diperoleh dari kernel almond manis. Minyak ini digunakan dgn positif dalam terapi pijat & juga pengganti yang bagus untuk minyak zaitun. Kacang almond manis mengandung 26% karbohidrat beserta dipake dlm pembuatan kue dan positif untuk penderita glikosuria. Tepung almond independen gluten shg juga positif untuk kesehatan. Mereka kaya mau vitamin E, mengandung 24 mg per 100 g. Mereka juga kaya akan asam tak jenuh tunggal yang menolong menurunkan kadar kolesterol LDL. Mereka mengakomodasi dlm membenahi corak, pergerakan kuat makanan melalui usus gede serta menghindari kanker.Sebuah penelitian menunjukkan bahwa asupan almond menaikkan lipoprotein densitas tinggi dengan menurunkan kadar lipoprotein densitas rendah. Mereka dianggap terkait dgn byk aspek budaya misalnya mereka ialah pohon negara bagian Kashmir. Di India almond dianggap bagus untuk otak bersama juga kecantikan.
KACANG ALMOND DI JOGJA
Keputih
Keputih
- ENAK! SEHAT!
Sejak zaman kuno, almond telah 'berkuasa' beserta dianggap sebagai 'raja kacang'. Mengapa tidak menambahkan awalan lain untuk membuat nama 'almond-a-cin' - sebuah kapsul untuk seluruh orang tanpa memandang usia.
Dalam gaya hidup yang bergerak cepat masa ini, dengan jadwal yang padat serta tenggat waktu yang butuh dipenuhi, kita hampir tidak punya waktu untuk memasak atau makan makanan yang rumit. Pada wkt inilah, kita membutuhkan makanan yang portabel namun tetap sehat serta bergizi. 'Almond' yang padat nutrisi memang adalah 'berkah tersembunyi'. Almond kaya mau serat, protein, antioksidan, vitamin serta mineral. Singkatnya, banyak manfaat kebugaran dari almond -
Melawan Obesitas: Obesitas yaitu inti dari tidak semua gede problem di abad ke-21. Makan almond sebagai pengganti junk food alias makanan cepat saji sanggup menolong menurunkan berat badan hingga batas tertentu. Kandungan serat almond yang tinggi sanggup menghasilkan seseorang merasa kenyang ekstra lama.
Mengurangi timbulnya penyakit gaya hidup: Gaya hidup menetap, asupan makanan tinggi kalori - tinggi lemak, stres, kurang olah raga beserta insomnia ialah sebagian kilah tingginya kejadian masalah jantung bersama diabetes. Kanker juga tampaknya telah berubah nama hunian tangga yang umum. Menjadikan almond sebagai bagian dari diet jantung sehat dapat menyedikitkan konsekuensi buruk dari makanan jenuh. Almond mengandung lemak tak jenuh yang disebut 'lemak baik' yang mendukung menurunkan kolesterol LDL (lemak jahat). Penelitian menunjukkan bahwa asupan almond mengatur tekanan darah dengan melindungi arteri dari penumpukan plak lemak yang mengakibatkan penyempitan lumen arteri yang selanjutnya mengundang serangan jantung yang fatal. Serat dlm almond menolong menjaga kadar glukosa darah.Penderita diabetes yang mengunyah almond alih-alih makanan indeks glikemik tinggi dengan kata lain karbohidrat sederhana semacam kentang mampu dipastikan memiliki kadar gula cairan darah yang terkontrol. Almond kaya hendak antioksidan, sehingga mempunyai peran esensial dlm pencegahan kanker. Antioksidan ini mengakomodasi meniadakan reaksi buruk 'radikal bebas' dengan kata lain racun yang dihasilkan di dalam tubuh.
Apa itu JUAL KACANG ALMOND MATANG DI JAKARTA?
Bertindak sbg penguat memori: Kacang almond tampaknya positive untuk otak. Menjadi kacang padat nutrisi, almond menaikkan kapasitas intelektual. Protein tinggi bersama nutrisi bermanfaat lainnya berfungsi bagaikan tonik untuk otak. Oleh krn itu, anak-anak butuh diberikan 2-3 butir kacang almond per hari untuk menambah daya ingat & kecerdasannya.
Sangat positif untuk wanita hamil: Almond berfungsi bagaikan sumber energi dan nutrisi primer buat wanita hamil. Kandungan asam folat pada almond meredam cacat lahir pd bayi baru lahir. Kacang almond seharusnya berubah makanan terbaik utk ibu & anak.
Perawatan kulit: Susu almond dengan minyak almond terkadang dipakai dlm pemeliharaan kecantikan. Mereka menambah warna kulit beserta corak. Memijat minyak almond untuk bayi baru lahir yaitu praktik yang umum. Lulur wajah almond mampu dibuat di hunian dgn merendam almond semalaman & menggiling kasar serta menambahkan krim ke pasta. Ini berfungsi selaku scrub yang sangat positif untuk mengangkat kulit mati bersama menghasilkan kulit yang bercahaya.
Siapa itu JUAL KACANG ALMOND UNTUK KUE?
Almond juga ialah sumber nutrisi lainnya semacam kalsium, seng, magnesium beserta vitamin E.
Almond tersedia dalam bentuk manis serta pahit. Almond manis dpt dimakan sedangkan almond pahit umumnya dipakai untuk olahan minyak almond. Almond yang direndam semalaman yaitu bentuk terbaik krn praktis dicerna dan extra bergizi. Perendaman juga menghilangkan antinutrien dan menambah ketersediaan mineral. Almond yang direndam terasa lebih enak bersama positive untuk kesehatan. Oleh sebab itu, kacang yang tidak ribet disimpan, efisien dibawa, dengan simple dimakan ini usah dijadikan bagian dari diet yang seimbang. Kacang almond menunjang meredakan problem tertentu tetapi tidak berfungsi sbg obat. Apa pun yang berlebihan akan menghasilkan Anda mual. Jadi, "selamat menikmati almond dalam batas".
Banyak orang berkeyakinan bahwa hanya buah bersama beri yang bakal efektif dlm program penurunan berat badan. Kebanyakan orang tidak sadar bahwa Anda dpt makan almond untuk menurunkan berat badan. Orang-orang tampaknya memikirkan almond hanya di sekitar liburan tetapi itu merupakan komponen yang jauh lebih berguna untuk diet seimbang dengan program penurunan berat badan untuk diturunkan hanya pd waktu itu dalam setahun.
Bukti Anda Harus Makan Almond Untuk Kesehatan dan Menurunkan Berat Badan
Dimana HARGA KACANG ALMOND BUAT KUE?
Sebuah studi yang dilakukan oleh International Journal of Obesity membuktikan bahwa diet yang mengandung almond ekstra efektif dalam membantu orang menurunkan berat badan daripada rencana diet yang tidak memasukkan almond. Studi tersebut juga menunjukkan bahwa semua kalori yaitu sama. Almond tinggi lemak tak jenuh tunggal beserta tubuh tidak dapat sepenuhnya menyerap lemak tak jenuh tunggal. Selain itu, almond mengandung serat beserta serat tidak gampang dicerna dengan diserap shg tubuh Anda usah ekstra banyak berprofesi untuk memproses almond yang menciptakan tubuh Anda membakar extra banyak kalori. Ini yaitu bantuan berguna untuk menurunkan berat badan. Komponen primer lain dari almond ialah protein bersama pada waktu digabungkan dgn serat, almond tidak hanya yaitu makanan yang sangat sehat tetapi juga komponen berguna dalam rencana penurunan berat badan.
Seperti yang saya sebutkan di atas almond mengandung serat & protein tetapi tidak mengandung kolesterol. Ada kaitan serta-merta antara almond & kolesterol. Semua orang peduli tentang kolesterol dengan bagaimana makanan yang mereka makan mempengaruhi LDL (kolesterol jahat), almond tidak mengandung kolesterol jadi, sekali lagi mereka membawa komponen bermanfaat ke dalam hidup Anda Efek jitu dari tidak mendapatkan kolesterol adalah, ketika almond yakni bagian dari rencana diet Anda, Anda mengakomodasi jantung Anda menjadi lbh sehat dan kuat. Unsur kuat lainnya dalam almond yaitu magnesium. Magnesium sekali-sekali diabaikan tetapi menopang memperkuat jantung dan otot .. Almond kecil menghadiahkan lbh banyak manfaat stamina sebab Vitamin E serta tidak semua antioksidan juga ada. Vitamin E dipegunakan oleh tubuh Anda untuk memperkuat gigi beserta tulang.
Dalam percobaan yang dilakukan oleh Pusat Medis Nasional Kota Harapan AS, 2 kelompok orang menjalani rencana penurunan berat badan. Satu kelompok mengonsumsi almond bagaikan bagian dari rencana mereka beserta kelompok lainnya tidak. Kelompok yang mengonsumsi almond kehilangan sekitar 18% berat badannya. (Untuk mempercepat kelanjutan almond, gabungkan makan almond dgn diet rendah lemak.) Hasil mengejutkan lainnya ialah orang yang mengonsumsi almond memperoleh pengurangan pinggang sekitar 14% sedangkan orang yang tidak mengonsumsi almond mengalami pengurangan pinggang hanya 9%.
Kapan FUNGSI KACANG ALMOND BUAT IBU HAMIL?
Sekarang Anda pasti bertanya pada diri sendiri, 'Berapa byk almond yang mesti saya makan setiap hari?' Anda sanggup memakekan 'aturan praktis' sederhana yaitu untuk camilan Anda kudu makan sekitar 15 - 20 almond, Pastikan Anda makan almond panggang, mentah atau mentah. Jika Anda kepingin mengganti makan dgn kacang almond saja lalu Anda mesti mengonsumsi kurang ekstra lima puluh kacang almond. Almond nyaman karena mempunyai 'masa simpan' yang lama dan gampang dikemas & dibawa bersama Anda. Ambil tas kunci zip serta masukkan persediaan almond sehari. Ini mesti dengan tdk ribet masuk ke dlm saku alias tas. Jika Anda menyimpan almond di tangan Anda tidak hendak tergoda untuk menemukan camilan yang tidak sehat. Almond bisa, dlm keadaan darurat, dimakan selaku pengganti sarapan yang extra 'normal' tapi janganJangan jadikan ini bagian dari rutinitas pagi Anda yang normal karna sarapan adalah makanan terpenting hari ini. Tetapi k'lo Anda harus melewatkan sarapan, almond akan memberi Anda nutrisi & energi yang terlebih untuk mengawali hari Anda.
Semua orang menginginkan diet yang efisien untuk menurunkan berat badan dgn cepat serta saya harap Anda dapat memandang bahwa almond serta penurunan berat badan berjalan seiring tetapi tidak tahu melupakan fakta bahwa diet apa pun hendak memiliki nggak semua kekurangan. Pastikan Anda makan makanan yang seimbang dengan bergizi dengan memasukkan almond dgn teknik yang masuk akal dan sehat. Pastikan bahwa Anda menemukan & diet tdk ribet untuk menurunkan berat badan dgn cepat serta pada waktu Anda melakukan ini dan memperbuat olahraga sedang Anda akan mendapatkan bahwa makan almond untuk kebugaran dan penurunan berat badan yakni tata cara yang bagus untuk menjelma sehat, dan merasa hebat.
Almond dgn cara ilmiah dikenal sbg Prunus dulcis berasal dari Timur Tengah dan Asia Selatan. Buah dari pohon almond tidaklah buah sejati melainkan buah berbiji yang mengandung kulit luar dengan cangkang keras dengan biji di dalamnya. Almond dijual dgn cangkangnya utuh. Kacang almond yang telah direbus dibuat dengan mengolah kacang almond yang telah dikupas dgn aer panas beserta embrio putihnya lalu dibuka. Merupakan pohon gugur dengan tinggi 10-40 sentimeter bersama diameter batang 30 sentimeter. Ranting muda berwarna hijau tetapi menjadi keunguan masa terkena sinar matahari & sampai warna keabu-abuan waktu berumur 2 tahun. Daunnya panjang 3-5 inci beserta bergerigi dgn tangkai daun sepanjang 2,5 cm. Bunganya berwarna putih atau merah muda pucat dgn lima kelopak & sanggup lahir sendiri-sendiri atau berpasangan sebelum musim semi jatuh.Pohon almond mulai berbuah pd umur 5 tahun. Buah matang 7-8 bulan setelah berbunga.
Produksi almond global sekitar 1,7 juta ton per tahun. Ada 2 bentuk pohon almond yang diketahui. Yang 1 menghasilkan almond manis dan yang lainnya menghasilkan yang pahit. Kernel almond manis mengandung minyak tetap dengan emulsi dengan dipake sewaktu awal abad ke-20 dlm pengobatan. Namun almond pahit extra populer di bidang kedokteran terutama di aromaterapi. Almond pahit agak lbh lebar & extra pendek dari almond manis & mengandung 50% lbh byk minyak tetap. Minyak mengandung enzim emulsin yang dgn adanya aer bertugas pd glukosida terlarut, amigdalin, menghasilkan glukosa, sianida. Komponen utama minyak almond pahit merupakan benzaldehida. Almond pahit juga menghasilkan 4-9 mg hidrogen sianida per almond.Konsumsi almond pahit bersama dgn sianida dapat menjelma racun shg kandungan sianida perlu dihilangkan lebih awal.
Bagaimana KACANG ALMOND MENTAH?
Almond bisa dimakan mentah dengan kata lain dipanggang bersama juga yaitu bahan bernilai dari banyak hidangan. Mereka tersedia dlm bermacam ragam bentuk seperti mentega almond utuh, diiris, susu almond, dengan minyak almond. Bentuk berbeda ini dipakai dalam berbagai rupa manisan serta olahan lainnya. Seperti kacang lainnya, mereka ditaburkan di atas banyak manisan dengan es krim. Kacang almond manis diperlukan dalam makanan penutup beserta nougat. Kacang almond manis juga digunakan untuk pembuatan selai almond yang mirip dengan selai kacang tetapi rasanya kurang asin. Almond dpt diolah untuk menghasilkan susu almond yang yaitu pilihan yang cocok untuk orang-orang yang intoleran laktosa beserta vegan. Tekstur lembut, rasa lembut, bersama pewarnaan ringan pd kacang membuatnya ekstra efisien untuk memperbuat praktik ini dalam skala besar. Varietas almond Marcona lbh pendek, extra bulat,lebih manis dan lembut berasal dari Spanyol beserta lebih populer dipake oleh para koki dlm menghasilkan hidangan populer yang disebut turron.
Almond mengandung sekitar 49% minyak dimana 62% ialah asam oleat tak jenuh tunggal, 24% asam linoleat dengan 6% asam palmitat. Minyak tidak larut dalam alkohol, tetapi sederhana larut dalam eter beserta kloroform. Minyak almond manis diperoleh dari kernel almond manis. Minyak ini digunakan dgn positif dalam terapi pijat & juga pengganti yang bagus untuk minyak zaitun. Kacang almond manis mengandung 26% karbohidrat beserta dipake dlm pembuatan kue dan positif untuk penderita glikosuria. Tepung almond independen gluten shg juga positif untuk kesehatan. Mereka kaya mau vitamin E, mengandung 24 mg per 100 g. Mereka juga kaya akan asam tak jenuh tunggal yang menolong menurunkan kadar kolesterol LDL. Mereka mengakomodasi dlm membenahi corak, pergerakan kuat makanan melalui usus gede serta menghindari kanker.Sebuah penelitian menunjukkan bahwa asupan almond menaikkan lipoprotein densitas tinggi dengan menurunkan kadar lipoprotein densitas rendah. Mereka dianggap terkait dgn byk aspek budaya misalnya mereka ialah pohon negara bagian Kashmir. Di India almond dianggap bagus untuk otak bersama juga kecantikan.
KACANG ALMOND DI JOGJA
Keputih